Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья в соусе с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья в соусе с луком

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 783 г
Лук репчатый (Жарка) 153 г
Соус "Чили сладкий для курицы" 39 г
Чесночный соевый соус 39 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья в соусе с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.5% 524 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.7% 471 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.6% 2106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3220 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Криптоксантин 0.026 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 67.08 мг 500 мг 13.4% 7.4% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.9% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.44 мг 2 мг 22% 12.1% 455 г
Витамин В9, фолаты 6.316 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6333 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.081 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 4.7% 1168 г
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.048 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.6693 мг 20 мг 23.3% 12.8% 428 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 7.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.73 мг 2500 мг 7% 3.8% 1423 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7457 г
Кремний, Si 0.394 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7614 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 2% 2670 г
Натрий, Na 304.53 мг 1300 мг 23.4% 12.9% 427 г
Сера, S 151.27 мг 1000 мг 15.1% 8.3% 661 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 7.4% 748 г
Хлор, Cl 3.15 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 73016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3719 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1585 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4695 г
Медь, Cu 40.75 мкг 1000 мкг 4.1% 2.3% 2454 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 14.346 мкг 55 мкг 26.1% 14.3% 383 г
Фтор, F 2.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 1.0941 мг 12 мг 9.1% 5% 1097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.982 г ~
Валин 0.737 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 1.37 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.641 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.836 г ~
Аспарагиновая кислота 1.343 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 2.131 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 32.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
бета Ситостерол 2.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.721 г min 16.8 г 28.1% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.62 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.617 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.012 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.058 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.956 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.661 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.775 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.091 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.024 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.037 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Крылья в соусе с луком составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».