Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из индейки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из индейки с овощами

Индейка 600 г
Батат, картофель сладкий 180 г
Лук репчатый 30 г
Лук порей 50 г
Шпинат 100 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из индейки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 16.3% 535 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.1% 1217 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.3% 6636 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3% 2967 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 15.6% 560 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 10.9% 803 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 7.3% 1184 г
Витамин В4, холин 40.69 мг 500 мг 8.1% 7% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 12% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 19.1% 456 г
Витамин В9, фолаты 16.546 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2418 г
Витамин В12, кобаламин 0.755 мкг 3 мкг 25.2% 21.9% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 12.05 мг 90 мг 13.4% 11.7% 747 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Витамин D3, холекальциферол 0.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3667 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 52.6 мкг 120 мкг 43.8% 38.1% 228 г
Витамин РР, НЭ 5.012 мг 20 мг 25.1% 21.8% 399 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.03 мг 2500 мг 12.4% 10.8% 809 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3392 г
Кремний, Si 7.237 мг 30 мг 24.1% 21% 415 г
Магний, Mg 30.06 мг 400 мг 7.5% 6.5% 1331 г
Натрий, Na 84.66 мг 1300 мг 6.5% 5.7% 1536 г
Сера, S 143.64 мг 1000 мг 14.4% 12.5% 696 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 14.8% 590 г
Хлор, Cl 6.33 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 2.187 мг 18 мг 12.2% 10.6% 823 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8571 г
Кобальт, Co 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.9% 2203 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 7.8% 1114 г
Медь, Cu 85.8 мкг 1000 мкг 8.6% 7.5% 1166 г
Молибден, Mo 0.619 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 11309 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 13.434 мкг 55 мкг 24.4% 21.2% 409 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 6.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 63694 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Цинк, Zn 1.2433 мг 12 мг 10.4% 9.1% 965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 1.098 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.75 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.653 г ~
Глутаминовая кислота 1.827 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.995 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.665 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.03 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из индейки с овощами составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок