| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 100 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 150 г |
| Кабачок | 500 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 290 г |
| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.3% | 1490 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.1% | 789 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.2% | 870 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111 мкг | 900 мкг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| альфа Каротин | 7.643 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 70.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 12.5% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 28.09 мг | 500 мг | 5.6% | 4.5% | 1780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 6.4% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 10.6% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.449 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.1% | 2589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.2% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.66 мг | 90 мг | 20.7% | 16.5% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.258 мкг | 10 мкг | 22.6% | 18% | 443 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 2.258 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3958 г |
| Витамин Н, биотин | 2.305 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.7% | 2169 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 5.4% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8948 мг | 20 мг | 9.5% | 7.6% | 1056 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.28 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.6% | 928 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4938 г |
| Кремний, Si | 22.681 мг | 30 мг | 75.6% | 60.2% | 132 г |
| Магний, Mg | 35.22 мг | 400 мг | 8.8% | 7% | 1136 г |
| Натрий, Na | 148.64 мг | 1300 мг | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Сера, S | 65.63 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.3% | 1524 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 8.6% | 924 г |
| Хлор, Cl | 235.28 мг | 2300 мг | 10.2% | 8.1% | 978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 6.4% | 1233 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 3.672 мкг | 10 мкг | 36.7% | 29.2% | 272 г |
| Литий, Li | 9.61 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3053 мг | 2 мг | 15.3% | 12.2% | 655 г |
| Медь, Cu | 174.42 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 13.9% | 573 г |
| Молибден, Mo | 9.467 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.7% | 739 г |
| Никель, Ni | 4.913 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.736 мкг | 55 мкг | 5% | 4% | 2010 г |
| Стронций, Sr | 32.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17414 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.9% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.9812 мг | 12 мг | 8.2% | 6.5% | 1223 г |
| Цирконий, Zr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый плав (гречка. грибы. морковь) составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».