| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 30 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.2% | 717 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1% | 5091 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 7.9% | 660 г |
| Углеводы (общие) | 30.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.1 мкг | 900 мкг | 32.8% | 17.1% | 305 г |
| бета Каротин | 1.758 мг | 5 мг | 35.2% | 18.3% | 284 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% | 13.3% | 392 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 29.57 мг | 500 мг | 5.9% | 3.1% | 1691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 7% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 9.1% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 175.533 мкг | 400 мкг | 43.9% | 22.9% | 228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 1% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.6% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4950 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1915 мг | 20 мг | 26% | 13.5% | 385 г |
| Ниацин | 3.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.29 мг | 2500 мг | 7% | 3.6% | 1434 г |
| Кальций, Ca | 33.51 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.8% | 2984 г |
| Кремний, Si | 4.492 мг | 30 мг | 15% | 7.8% | 668 г |
| Магний, Mg | 41.8 мг | 400 мг | 10.5% | 5.5% | 957 г |
| Натрий, Na | 26.79 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.1% | 4853 г |
| Сера, S | 108.68 мг | 1000 мг | 10.9% | 5.7% | 920 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 7.7% | 681 г |
| Хлор, Cl | 36.64 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.477 мг | 18 мг | 19.3% | 10.1% | 518 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 4.044 мкг | 10 мкг | 40.4% | 21% | 247 г |
| Литий, Li | 1.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4879 мг | 2 мг | 24.4% | 12.7% | 410 г |
| Медь, Cu | 124.07 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.5% | 806 г |
| Молибден, Mo | 7.244 мкг | 70 мкг | 10.3% | 5.4% | 966 г |
| Никель, Ni | 2.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.981 мкг | 55 мкг | 38.1% | 19.8% | 262 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.86 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7865 г |
| Хром, Cr | 9.78 мкг | 50 мкг | 19.6% | 10.2% | 511 г |
| Цинк, Zn | 1.1639 мг | 12 мг | 9.7% | 5.1% | 1031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.496 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».