Мой здоровый рацион

Рецепт Рафаело пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рафаело пп

Творог 9% жирности 60 г
Творог 2% жирности 120 г
Шоколад горький 30 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 60 г
Цукаты 40 г
Фундук 15 г
Миндаль 20 г
Грецкий орех 25 г
Кокосовая стружка, подслащенная 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаело пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.7% 589 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 9.1% 368 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 4.3% 782 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.8% 690 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.531 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.8% 1208 г
Витамин В4, холин 26.08 мг 500 мг 5.2% 1.7% 1917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 24.26 мкг 400 мкг 6.1% 2% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 6.5% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 0.8% 4261 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.721 мкг 50 мкг 7.4% 2.5% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4241 мг 20 мг 12.1% 4% 825 г
Ниацин 0.454 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.71 мг 2500 мг 9.9% 3.3% 1009 г
Кальций, Ca 88.63 мг 1000 мг 8.9% 3% 1128 г
Кремний, Si 5.889 мг 30 мг 19.6% 6.6% 509 г
Магний, Mg 37.9 мг 400 мг 9.5% 3.2% 1055 г
Натрий, Na 53.08 мг 1300 мг 4.1% 1.4% 2449 г
Сера, S 104.77 мг 1000 мг 10.5% 3.5% 954 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 6.3% 531 г
Хлор, Cl 63.89 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.3 мкг ~
Бор, B 106.6 мкг ~
Ванадий, V 6.23 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 2.3% 1427 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 1% 3240 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 8.5% 392 г
Литий, Li 1.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 3.5% 966 г
Медь, Cu 124.99 мкг 1000 мкг 12.5% 4.2% 800 г
Молибден, Mo 6.165 мкг 70 мкг 8.8% 2.9% 1135 г
Никель, Ni 12.854 мкг ~
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 15.107 мкг 55 мкг 27.5% 9.2% 364 г
Стронций, Sr 123.42 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 97.93 мкг 4000 мкг 2.4% 0.8% 4085 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2439 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2981 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.804 г от 11.2 до 20.6 г 25% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.214 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.472 г ~

Энергетическая ценность Рафаело пп составляет 299,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».