| Кости говяжьи [SPAR] | 2000 г |
| Баранина, шейная часть (Варка) | 1550 г |
| Коленная чашка говяжья | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Вода водопроводная, городская | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.4 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1235 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 13.4% | 547 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 11.8% | 622 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2979 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 13.4% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 22.74 мг | 500 мг | 4.5% | 3.3% | 2199 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.404 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 99010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.879 мкг | 3 мкг | 29.3% | 21.5% | 341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9868 г |
| Витамин Н, биотин | 0.879 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5688 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6886 мг | 20 мг | 23.4% | 17.2% | 427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.09 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.8% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 9.44 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10593 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2819 г |
| Натрий, Na | 244.97 мг | 1300 мг | 18.8% | 13.8% | 531 г |
| Сера, S | 114.58 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.4% | 873 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 12.1% | 607 г |
| Хлор, Cl | 328.63 мг | 2300 мг | 14.3% | 10.5% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 7.6% | 965 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 1.719 мкг | 10 мкг | 17.2% | 12.6% | 582 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 21978 г |
| Медь, Cu | 77.83 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.7% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 2.599 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.7% | 2693 г |
| Никель, Ni | 1.223 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 88.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4525 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.8271 мг | 12 мг | 6.9% | 5.1% | 1451 г |
Энергетическая ценность Холодец бар гов чашка 10.12.21 (4600) составляет 136,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».