| Творог обезжиренный | 820 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Мука из овсяных отрубей | 260 г |
| Тыква (Запекание) | 570 г |
| Вода | 50 г |
| Агар-агар | 10 г |
| Сахарозаменитель: эритрит + стевия | 10 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Вишня (Запекание) | 50 г |
Решила попробовать приготовить чизкейк в облегчённом варианте из творога с тыквой. Получилось даже лучше, чем я ожидала.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 16.1% | 608 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.4% | 2240 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.4% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.7% | 667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.9% | 3444 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 10.8% | 905 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 8.6% | 1155 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 14.1% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 11.6% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 51 мг | 500 мг | 10.2% | 10% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 11% | 893 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 7.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.409 мкг | 400 мкг | 7.4% | 7.3% | 1360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.683 мкг | 3 мкг | 22.8% | 22.4% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.48 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6081 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 2% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 2.2% | 4518 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.707 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11.2% | 876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5889 мг | 20 мг | 12.9% | 12.7% | 773 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.34 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.8% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 80.96 мг | 1000 мг | 8.1% | 8% | 1235 г |
| Кремний, Si | 9.731 мг | 30 мг | 32.4% | 31.9% | 308 г |
| Магний, Mg | 53.55 мг | 400 мг | 13.4% | 13.2% | 747 г |
| Натрий, Na | 36.75 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3537 г |
| Сера, S | 154.37 мг | 1000 мг | 15.4% | 15.1% | 648 г |
| Фосфор, P | 229.1 мг | 800 мг | 28.6% | 28.1% | 349 г |
| Хлор, Cl | 76.35 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.2% | 3012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 7.3% | 1344 г |
| Йод, I | 6.29 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.1% | 2385 г |
| Кобальт, Co | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 22.2% | 443 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8771 мг | 2 мг | 43.9% | 43.2% | 228 г |
| Медь, Cu | 154.03 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 15.1% | 649 г |
| Молибден, Mo | 5.745 мкг | 70 мкг | 8.2% | 8.1% | 1218 г |
| Никель, Ni | 1.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.218 мкг | 55 мкг | 44% | 43.3% | 227 г |
| Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8163 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.1% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.8325 мг | 12 мг | 6.9% | 6.8% | 1441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.683 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.9 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.925 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.328 г | ~ | |||
| Пролин | 1.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный чизкейк с ягодами составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».