Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 300 г |
Соус Томатный с Базиликом [Barilla] | 170 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 10.2% | 704 г |
Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.9% | 659 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.8% | 1875 г |
Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
Лютеин + Зеаксантин | 56.122 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.4% | 1636 г |
Витамин В4, холин | 29.75 мг | 500 мг | 6% | 4.3% | 1681 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 8.9% | 810 г |
Витамин В9, фолаты | 2.776 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14409 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 7.5% | 965 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9804 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7614 г |
гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.9253 мг | 20 мг | 14.6% | 10.5% | 684 г |
Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.357 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 159.14 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.6% | 1571 г |
Кальций, Ca | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9443 г |
Кремний, Si | 0.99 мг | 30 мг | 3.3% | 2.4% | 3030 г |
Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 2.6% | 2753 г |
Натрий, Na | 153.79 мг | 1300 мг | 11.8% | 8.5% | 845 г |
Сера, S | 113.65 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.2% | 880 г |
Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 9.6% | 746 г |
Хлор, Cl | 4.8 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 47917 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3066 г |
Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 7.2% | 1000 г |
Марганец, Mn | 0.0523 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3824 г |
Медь, Cu | 48.91 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.5% | 2045 г |
Никель, Ni | 0.594 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 94.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.841 мкг | 55 мкг | 21.5% | 15.4% | 464 г |
Фтор, F | 6.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63191 г |
Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
Цинк, Zn | 0.984 мг | 12 мг | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
Валин | 0.495 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
Лизин | 0.961 г | ~ | |||
Метионин | 0.289 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.485 г | ~ | |||
Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
Аланин | 0.614 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
Глицин | 0.47 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.694 г | ~ | |||
Пролин | 0.413 г | ~ | |||
Серин | 0.427 г | ~ | |||
Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 60.88 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.255 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.543 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.081 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.586 г | min 16.8 г | 15.4% | 11.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.107 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.635 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.376 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в томатном соусе с базиликом (21/12/09) составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».