Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинат с лавашиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинат с лавашиком

Шпинат 15 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 120 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат с лавашиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 8.6% 510 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.9% 444 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.6% 1685 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 9% 490 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 9.7% 455 г
Витамин В4, холин 131.14 мг 500 мг 26.2% 11.5% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 6.9% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 19.416 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2060 г
Витамин В12, кобаламин 0.739 мкг 3 мкг 24.6% 10.8% 406 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин D, кальциферол 1.273 мкг 10 мкг 12.7% 5.6% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.77 мг 15 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Витамин Н, биотин 10.675 мкг 50 мкг 21.4% 9.4% 468 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 7.3% 600 г
Витамин РР, НЭ 3.6226 мг 20 мг 18.1% 8% 552 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.91 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1525 г
Кальций, Ca 250.17 мг 1000 мг 25% 11% 400 г
Кремний, Si 2.586 мг 30 мг 8.6% 3.8% 1160 г
Магний, Mg 29.09 мг 400 мг 7.3% 3.2% 1375 г
Натрий, Na 520.17 мг 1300 мг 40% 17.6% 250 г
Сера, S 164.64 мг 1000 мг 16.5% 7.3% 607 г
Фосфор, P 253.9 мг 800 мг 31.7% 13.9% 315 г
Хлор, Cl 805.01 мг 2300 мг 35% 15.4% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 14.79 мкг ~
Железо, Fe 2.438 мг 18 мг 13.5% 5.9% 738 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 3.2% 1389 г
Кобальт, Co 5.206 мкг 10 мкг 52.1% 22.9% 192 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.2643 мг 2 мг 13.2% 5.8% 757 г
Медь, Cu 85.55 мкг 1000 мкг 8.6% 3.8% 1169 г
Молибден, Mo 5.854 мкг 70 мкг 8.4% 3.7% 1196 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 16.33 мкг 55 мкг 29.7% 13.1% 337 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 30.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12907 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2008 г
Цинк, Zn 1.9237 мг 12 мг 16% 7% 624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 289.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.411 г min 16.8 г 26.3% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.583 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 6.2%

Энергетическая ценность Шпинат с лавашиком составляет 227,4 кКал.

  • Порция = 91 гр (206.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».