| Кабачок | 225 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Перец сладкий красный | 140 г |
| Соевый Соус [Kikkoman] | 15 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 16% | 679 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.9% | 1600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 9.9% | 1094 г |
| альфа Каротин | 0.065 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 10.3% | 1062 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.279 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 41.87 мг | 500 мг | 8.4% | 9.2% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 17.2% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 28% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.961 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.5% | 3086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.53 мг | 90 мг | 56.1% | 61.2% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 5.8% | 1880 г |
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8887 мг | 20 мг | 19.4% | 21.2% | 514 г |
| Ниацин | 5.205 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.34 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.3% | 889 г |
| Кальций, Ca | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6527 г |
| Кремний, Si | 12.226 мг | 30 мг | 40.8% | 44.5% | 245 г |
| Магний, Mg | 45.2 мг | 400 мг | 11.3% | 12.3% | 885 г |
| Натрий, Na | 76.37 мг | 1300 мг | 5.9% | 6.4% | 1702 г |
| Сера, S | 103.42 мг | 1000 мг | 10.3% | 11.2% | 967 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 11.7% | 936 г |
| Хлор, Cl | 125.5 мг | 2300 мг | 5.5% | 6% | 1833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 6.5% | 1657 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 6.322 мкг | 10 мкг | 63.2% | 68.9% | 158 г |
| Литий, Li | 15.149 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Медь, Cu | 97.28 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 10.6% | 1028 г |
| Молибден, Mo | 8.389 мкг | 70 мкг | 12% | 13.1% | 834 г |
| Никель, Ni | 1.178 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.346 мкг | 55 мкг | 18.8% | 20.5% | 532 г |
| Фтор, F | 59.09 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6769 г |
| Хром, Cr | 12.18 мкг | 50 мкг | 24.4% | 26.6% | 411 г |
| Цинк, Zn | 0.7898 мг | 12 мг | 6.6% | 7.2% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.576 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.874 г | ~ | |||
| Лизин | 1.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.849 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.441 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.619 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.976 г | min 16.8 г | 11.8% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.869 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей и кабачком составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».