Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно блин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 150 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.9% 1382 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.6% 471 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.4% 1610 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3418 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 3.5% 1549 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.5% 1552 г
Витамин В4, холин 64.67 мг 500 мг 12.9% 7% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 5.3% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.329 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12016 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.1% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 2.7% 2033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.986 мг 15 мг 26.6% 14.5% 376 г
Витамин Н, биотин 8.879 мкг 50 мкг 17.8% 9.7% 563 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7861 мг 20 мг 8.9% 4.9% 1120 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.09 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2292 г
Кальций, Ca 38.55 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Магний, Mg 34.46 мг 400 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Натрий, Na 1271.84 мг 1300 мг 97.8% 53.4% 102 г
Сера, S 64.78 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1544 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 8.3% 653 г
Хлор, Cl 1959.73 мг 2300 мг 85.2% 46.5% 117 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 4.6% 1195 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2852 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 21.3% 256 г
Марганец, Mn 0.9124 мг 2 мг 45.6% 24.9% 219 г
Медь, Cu 134.59 мкг 1000 мкг 13.5% 7.4% 743 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 4.4% 1245 г
Селен, Se 12.548 мкг 55 мкг 22.8% 12.4% 438 г
Фтор, F 70.85 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5646 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5618 г
Цинк, Zn 1.005 мг 12 мг 8.4% 4.6% 1194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.466 г min 16.8 г 20.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.965 г от 11.2 до 20.6 г 53.3% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.569 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин составляет 183,3 кКал.

  • Порция = 89 гр (163.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».