Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковный с вермишелью б/п (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковный с вермишелью б/п (копия)

Макароны из муки высшего сорта, яичные 55 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь 90 г
Чеснок 10 г
Сметана 10% жирности 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

В салатник выложить майонез и сметану. Размять сухую вермишель и всыпать в смесь майонеза и сметаны. Присыпать специями из пакетика к вермишели,перемешать. Яйца натереть на крупной терке, морковь-на корейской,чеснок выдавить через пресс. Всё добавить к вермишели и перемешать. Дать настояться 30-40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с вермишелью б/п (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.9% 1288 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.1% 496 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.2% 1190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 717.1 мкг 900 мкг 79.7% 39.9% 126 г
бета Каротин 3.944 мг 5 мг 78.9% 39.5% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1268 г
Витамин В4, холин 66.08 мг 500 мг 13.2% 6.6% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 5% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.964 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4014 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.6% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.867 мг 15 мг 25.8% 12.9% 388 г
Витамин Н, биотин 4.216 мкг 50 мкг 8.4% 4.2% 1186 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.9273 мг 20 мг 9.6% 4.8% 1038 г
Макроэлементы
Калий, K 148.95 мг 2500 мг 6% 3% 1678 г
Кальций, Ca 46.87 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2134 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Магний, Mg 21.98 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1820 г
Натрий, Na 97.95 мг 1300 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Сера, S 52.09 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1920 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 5.8% 863 г
Хлор, Cl 74.35 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3093 г
Микроэлементы
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 3.6% 1404 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2168 г
Кобальт, Co 3.164 мкг 10 мкг 31.6% 15.8% 316 г
Марганец, Mn 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.4% 926 г
Медь, Cu 188.91 мкг 1000 мкг 18.9% 9.5% 529 г
Молибден, Mo 10.884 мкг 70 мкг 15.5% 7.8% 643 г
Селен, Se 6.356 мкг 55 мкг 11.6% 5.8% 865 г
Фтор, F 34.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11547 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.5465 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2196 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат морковный с вермишелью б/п (копия) составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».