| Мука пшеничная из ц/з | 90 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 10 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 210 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.1% | 1310 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.4% | 577 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 4.6% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.9% | 690 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.2% | 1304 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 43.78 мг | 500 мг | 8.8% | 4.8% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.9% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.136 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6519 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 5.1% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 4.496 мкг | 50 мкг | 9% | 4.9% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9556 мг | 20 мг | 4.8% | 2.6% | 2093 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.38 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.8% | 2998 г |
| Кальций, Ca | 54.95 мг | 1000 мг | 5.5% | 3% | 1820 г |
| Магний, Mg | 6.96 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 5747 г |
| Натрий, Na | 39.11 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3324 г |
| Сера, S | 37.9 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2639 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 4.7% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 60.59 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 1.2% | 4511 г |
| Йод, I | 7.38 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.7% | 2033 г |
| Кобальт, Co | 1.514 мкг | 10 мкг | 15.1% | 8.2% | 661 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 36364 г |
| Медь, Cu | 23.2 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Молибден, Mo | 3.407 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.7% | 2055 г |
| Олово, Sn | 6.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.377 мкг | 55 мкг | 8% | 4.3% | 1257 г |
| Стронций, Sr | 8.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24570 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.3063 мг | 12 мг | 2.6% | 1.4% | 3918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.691 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.94 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из цз муки 11.12 составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».