| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 306 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 30 г |
| Панировочные сухари | 15 г |
| Сыр Моцарелла Чильеджини [Billa] | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 18.8% | 304 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.5% | 875 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.7 мкг | 900 мкг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 57.68 мг | 500 мг | 11.5% | 6.6% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.485 мг | 5 мг | 29.7% | 17% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 20.6% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.639 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5119 мг | 20 мг | 37.6% | 21.5% | 266 г |
| Ниацин | 10.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.77 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.9% | 826 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4316 г |
| Магний, Mg | 82.65 мг | 400 мг | 20.7% | 11.8% | 484 г |
| Натрий, Na | 94.85 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.2% | 1371 г |
| Сера, S | 222.04 мг | 1000 мг | 22.2% | 12.7% | 450 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 8.3% | 687 г |
| Хлор, Cl | 78.58 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.9% | 2927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 5% | 1149 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 8.468 мкг | 10 мкг | 84.7% | 48.4% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3140 г |
| Медь, Cu | 90.66 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.2% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 10.879 мкг | 70 мкг | 15.5% | 8.9% | 643 г |
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.141 мкг | 55 мкг | 40.3% | 23% | 248 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.74 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.8% | 3207 г |
| Хром, Cr | 23.87 мкг | 50 мкг | 47.7% | 27.3% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.3378 мг | 12 мг | 11.1% | 6.3% | 897 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.823 г | ~ | |||
| Валин | 1.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.001 г | ~ | |||
| Лизин | 2.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.859 г | ~ | |||
| Треонин | 1.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.952 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.932 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.993 г | ~ | |||
| Пролин | 1.063 г | ~ | |||
| Серин | 1.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.18 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.387 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.226 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная составляет 175 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».