Пшенная крупа, пшено шлифованное | 180 г |
Вода водопроводная питьевая | 500 г |
Тыква | 263 г |
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 620 г |
Сахар песок | 46 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 34 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.7% | 2621 г |
Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.3% | 1531 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 68.3 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.4% | 1318 г |
Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 5.6% | 1730 г |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
Витамин В4, холин | 13.5 мг | 500 мг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 5.1% | 1873 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 9.494 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4213 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.8% | 3488 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.8% | 5233 г |
Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
Витамин Н, биотин | 2.276 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.5% | 2197 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0951 мг | 20 мг | 5.5% | 5.3% | 1826 г |
Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 126.94 мг | 2500 мг | 5.1% | 5% | 1969 г |
Кальций, Ca | 61.46 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
Кремний, Si | 14.904 мг | 30 мг | 49.7% | 48.3% | 201 г |
Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 4.7% | 2071 г |
Натрий, Na | 25.09 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.8% | 5181 г |
Сера, S | 25.52 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3918 г |
Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 8.9% | 1091 г |
Хлор, Cl | 49.53 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4644 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 37.67 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.468 мг | 18 мг | 2.6% | 2.5% | 3846 г |
Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3247 г |
Кобальт, Co | 1.608 мкг | 10 мкг | 16.1% | 15.6% | 622 г |
Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1258 мг | 2 мг | 6.3% | 6.1% | 1590 г |
Медь, Cu | 87.82 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.5% | 1139 г |
Молибден, Mo | 5.305 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7.4% | 1320 г |
Никель, Ni | 1.922 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 7.68 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.846 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6501 г |
Стронций, Sr | 22.44 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 52.61 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7603 г |
Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3268 г |
Цинк, Zn | 0.4319 мг | 12 мг | 3.6% | 3.5% | 2778 г |
Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.112 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
Валин | 0.059 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
Лизин | 0.037 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Треонин | 0.051 г | ~ | |||
Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.134 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
Глицин | 0.038 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
Пролин | 0.102 г | ~ | |||
Серин | 0.088 г | ~ | |||
Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.36 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.088 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».