Мой здоровый рацион

Рецепт СУП гов рис чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СУП гов рис чечевица

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка) 500 г
Вода 3000 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 70 г
Рис Акватика Mix Смесь Пропаренного и Дикого Риса в Пакетиках [Мистраль] 30 г
Чечевица 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП гов рис чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.4% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.6% 2800 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.8% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 12.1% 2418 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 13.2% 2228 г
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 14.4% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.2% 9474 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 5% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 5.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.459 мкг 400 мкг 1.1% 3.2% 8971 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 38.2% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.9% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.5% 19481 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10417 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3697 мг 20 мг 1.8% 5.3% 5410 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.29 мг 2500 мг 1.1% 3.2% 8837 г
Кальций, Ca 6.19 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16155 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 5.6% 5199 г
Магний, Mg 4.8 мг 400 мг 1.2% 3.5% 8333 г
Натрий, Na 6.18 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 21036 г
Сера, S 33.93 мг 1000 мг 3.4% 10% 2947 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 7.9% 3721 г
Хлор, Cl 6.68 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 34431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 3.8% 7792 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 22059 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 26.8% 1098 г
Литий, Li 0.121 мкг ~
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 3.5% 8621 г
Медь, Cu 32.29 мкг 1000 мкг 3.2% 9.4% 3097 г
Молибден, Mo 2.576 мкг 70 мкг 3.7% 10.9% 2717 г
Никель, Ni 0.748 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 92.41 мкг 4000 мкг 2.3% 6.8% 4329 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.4475 мг 12 мг 3.7% 10.9% 2682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность СУП гов рис чечевица составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».