Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яичницей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яичницей

Яйцо куриное (Запекание) 145 г
Кукуруза, консервы 77 г
Брынза [Fitaki] 46 г
Ветчина ассорти 81 г
Сыр Ламбер Сливочный 34 г
Лаваш бездрождевой 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яичницей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.7% 745 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10% 571 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.9% 2009 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4.8% 1190 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.8% 1200 г
Витамин В4, холин 77.07 мг 500 мг 15.4% 8.8% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 5.8% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 8.288 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4826 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 6.234 мкг 50 мкг 12.5% 7.2% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1926 мг 20 мг 6% 3.4% 1677 г
Ниацин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.23 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3664 г
Кальций, Ca 24.85 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4024 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Натрий, Na 111.37 мг 1300 мг 8.6% 4.9% 1167 г
Сера, S 57.66 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1734 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 4.9% 1164 г
Хлор, Cl 50.16 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2081 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2732 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 18.4% 311 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8584 г
Медь, Cu 31.47 мкг 1000 мкг 3.1% 1.8% 3178 г
Молибден, Mo 1.929 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3629 г
Селен, Se 9.364 мкг 55 мкг 17% 9.7% 587 г
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19268 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.4235 мг 12 мг 3.5% 2% 2834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яичницей составляет 174,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».