| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 101 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.9 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.9% | 639 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10% | 438 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.2% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.8 мкг | 900 мкг | 22.8% | 10% | 439 г |
| Ретинол | 0.215 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.14 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 8.5% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 190.27 мг | 500 мг | 38.1% | 16.7% | 263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 9.3% | 470 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 3.5% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.492 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.477 мкг | 3 мкг | 15.9% | 7% | 629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг | 10 мкг | 15% | 6.6% | 667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1889 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.634 мкг | 50 мкг | 31.3% | 13.7% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3016 мг | 20 мг | 16.5% | 7.2% | 606 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.21 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.9% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 69.17 мг | 1000 мг | 6.9% | 3% | 1446 г |
| Кремний, Si | 0.806 мг | 30 мг | 2.7% | 1.2% | 3722 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2592 г |
| Натрий, Na | 375.29 мг | 1300 мг | 28.9% | 12.7% | 346 г |
| Сера, S | 147.33 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.5% | 679 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 9.4% | 465 г |
| Хлор, Cl | 549.69 мг | 2300 мг | 23.9% | 10.5% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.186 мг | 18 мг | 12.1% | 5.3% | 823 г |
| Йод, I | 13.98 мкг | 150 мкг | 9.3% | 4.1% | 1073 г |
| Кобальт, Co | 7.567 мкг | 10 мкг | 75.7% | 33.2% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.2338 мг | 2 мг | 11.7% | 5.1% | 855 г |
| Медь, Cu | 99.33 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.3% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 8.741 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5.5% | 801 г |
| Никель, Ni | 0.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.706 мкг | 55 мкг | 39.5% | 17.3% | 253 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.66 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8393 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.0269 мг | 12 мг | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.552 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.243 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лизин | 0.643 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 403.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.802 г | min 16.8 г | 28.6% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.894 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Кляр для макроруса 07.12 составляет 227,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».