Рецепт Сметано-ванильный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметано-ванильный крем

Кефир 2.5% [Брест-Литовск]	420 г
Къаймакъ	420 г
Ванильный сахар [Haas]	12 г
Сахарная Пудра Классика [Haas]	140 г
Сок лимонный	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметано-ванильный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	305.4 ккал	1684 ккал	18.1%	5.9%	551 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	1%	3304 г
Жиры	22.1 г	56 г	39.5%	12.9%	253 г
Углеводы	18.5 г	219 г	8.4%	2.8%	1184 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	0.9%	3574 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.6 мкг	900 мкг	12.6%	4.1%	792 г
Ретинол	0.105 мг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.3%	9804 г
Витамин В1, тиамин	0.009 мг	1.5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	0.9%	3913 г
Витамин В4, холин	0.03 мг	500 мг			1666667 г
Витамин C, аскорбиновая	0.3 мг	90 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.3%	11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	0.6%	5906 г
Витамин РР, НЭ	0.2116 мг	20 мг	1.1%	0.4%	9452 г
Ниацин	0.043 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	38.73 мг	2500 мг	1.5%	0.5%	6455 г
Кальций, Ca	36.42 мг	1000 мг	3.6%	1.2%	2746 г
Магний, Mg	2.99 мг	400 мг	0.7%	0.2%	13378 г
Натрий, Na	13.14 мг	1300 мг	1%	0.3%	9893 г
Сера, S	9.26 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	10799 г
Фосфор, P	24.5 мг	800 мг	3.1%	1%	3265 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.085 мг	18 мг	0.5%	0.2%	21176 г
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг			5500000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.92 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.8 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Сметано-ванильный крем составляет 305,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок