| Цветная капуста | 85 г |
| Мука из псиллиума | 10 г |
| Творог 5% | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 13.1% | 1169 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 60.3% | 253 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 5.3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 29.33 мг | 500 мг | 5.9% | 9% | 1705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 17.9% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.9% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.924 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.6% | 2680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.42 мг | 90 мг | 50.5% | 77.1% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.973 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5139 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 13.3% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6489 мг | 20 мг | 3.2% | 4.9% | 3082 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.33 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.4% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5081 г |
| Кремний, Si | 14.275 мг | 30 мг | 47.6% | 72.7% | 210 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| Натрий, Na | 301.98 мг | 1300 мг | 23.2% | 35.4% | 430 г |
| Сера, S | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7231 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 6.4% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 455.65 мг | 2300 мг | 19.8% | 30.2% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 324.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 7.9% | 1933 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.8% | 8696 г |
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 7.9% | 1940 г |
| Медь, Cu | 29.32 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.4% | 3411 г |
| Молибден, Mo | 6.031 мкг | 70 мкг | 8.6% | 13.1% | 1161 г |
| Никель, Ni | 5.742 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14103 г |
| Фтор, F | 0.66 мкг | 4000 мкг | 606061 г | ||
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1863 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Никишина составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».