Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из зелёной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из зелёной чечевицы

Картофель отварной по 1-206 220 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Сельдерей (Варка без слива) 150 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из зелёной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.3% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.9% 2489 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 25.6% 769 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.3% 2690 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 695.6 мкг 900 мкг 77.3% 152.5% 129 г
бета Каротин 4.22 мг 5 мг 84.4% 166.5% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 10.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.7% 2571 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 3.9% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 12.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 17.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 31.149 мкг 400 мкг 7.8% 15.4% 1284 г
Витамин C, аскорбиновая 40.75 мг 90 мг 45.3% 89.3% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 4.3% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40323 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 11.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.0099 мг 20 мг 5% 9.9% 1980 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.59 мг 2500 мг 13.4% 26.4% 747 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 5.5% 3630 г
Кремний, Si 3.196 мг 30 мг 10.7% 21.1% 939 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 14.8% 1336 г
Натрий, Na 101.3 мг 1300 мг 7.8% 15.4% 1283 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 3.7% 5208 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 16.8% 1175 г
Хлор, Cl 7.64 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 12.4% 1579 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 10638 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 10.8% 1812 г
Литий, Li 12.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 13.6% 1460 г
Медь, Cu 99.97 мкг 1000 мкг 10% 19.7% 1000 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 3.6% 5464 г
Никель, Ni 2.286 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 0.531 мкг 55 мкг 1% 2% 10358 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 1.38 мкг 4000 мкг 289855 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.324 мг 12 мг 2.7% 5.3% 3704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из зелёной чечевицы составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов