| Огурец парниковый | 111 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Семена чиа, сушеные | 7 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Брокколи, цветы, сырая | 1 floweret |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 15.5% | 789 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 9.3% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 10% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.8% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.048 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.2% | 5675 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.79 мг | 90 мг | 22% | 26.8% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 7.1% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 46% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6444 мг | 20 мг | 3.2% | 3.9% | 3104 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.11 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.1% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 37.3 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.5% | 2681 г |
| Кремний, Si | 24.561 мг | 30 мг | 81.9% | 99.8% | 122 г |
| Магний, Mg | 18.26 мг | 400 мг | 4.6% | 5.6% | 2191 г |
| Натрий, Na | 12.29 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10578 г |
| Сера, S | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6935 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 8.5% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 38.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 6005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.742 мг | 18 мг | 4.1% | 5% | 2426 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 37.6% | 323 г |
| Литий, Li | 12.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1977 мг | 2 мг | 9.9% | 12.1% | 1012 г |
| Медь, Cu | 94.61 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.6% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 3.517 мкг | 70 мкг | 5% | 6.1% | 1990 г |
| Никель, Ni | 5.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.892 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29433 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 8% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.3379 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3551 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 67.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.257 г | min 16.8 г | 25.3% | 30.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.461 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Cалат составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».