| Лук зеленый (перо) | 63 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С0 |
| Пекинская капуста | 123 г |
| Помидор (томат), парниковый | 148 г |
| Сметана 15% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.2% | 1949 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.6% | 1120 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.6% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.9 мкг | 900 мкг | 15.8% | 22.3% | 634 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.245 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 13.1% | 1080 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 11.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 67.05 мг | 500 мг | 13.4% | 18.9% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 10.7% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.103 мкг | 400 мкг | 6% | 8.5% | 1660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7.3% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.31 мг | 90 мг | 18.1% | 25.6% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 7.6% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 7.2% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 14.8% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 40% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9184 мг | 20 мг | 4.6% | 6.5% | 2178 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.07 мг | 2500 мг | 8.2% | 11.6% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 54.56 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.8% | 1833 г |
| Кремний, Si | 2.396 мг | 30 мг | 8% | 11.3% | 1252 г |
| Магний, Mg | 9.25 мг | 400 мг | 2.3% | 3.2% | 4324 г |
| Натрий, Na | 51.01 мг | 1300 мг | 3.9% | 5.5% | 2549 г |
| Сера, S | 54.06 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.6% | 1850 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 12.9% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 67.81 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.1% | 3392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 7.8% | 1831 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.9% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 5.086 мкг | 10 мкг | 50.9% | 71.9% | 197 г |
| Литий, Li | 9.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 8.5% | 1664 г |
| Медь, Cu | 74.59 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 10.6% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 6.421 мкг | 70 мкг | 9.2% | 13% | 1090 г |
| Никель, Ni | 4.121 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.014 мкг | 55 мкг | 14.6% | 20.6% | 686 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13643 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 8.8% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.4449 мг | 12 мг | 3.7% | 5.2% | 2697 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 30.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».