Мой здоровый рацион

Рецепт Рататуй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рататуй

Рататуй 393 г
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное "благо", вымороженное, 1 л 6 г
Соевый Соус Естественного Брожения Легкий [San Bonsai] 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец Чёрный Молотый [ВкусВилл] 0.5 г
Травы Греции [Kamis] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рататуй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.9% 2714 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.3% 1077 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.9% 4563 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5% 2613 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 0.92 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Магний, Mg 0.06 мг 400 мг 666667 г
Натрий, Na 97.26 мг 1300 мг 7.5% 9.9% 1337 г
Сера, S 0.45 мг 1000 мг 222222 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Хлор, Cl 149.97 мг 2300 мг 6.5% 8.6% 1534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.007 мг 18 мг 257143 г
Кобальт, Co 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.68 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Молибден, Mo 0.276 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 25362 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0015 мг 12 мг 800000 г

Энергетическая ценность Рататуй составляет 75,6 кКал.

  • Порция = 398 гр (300.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».