| Лук репчатый (Жарка) | 216 г |
| Картофель (Варка без слива) | 160 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Укроп | 10 г |
| Вода водопроводная, городская | 1660 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 240 г |
| Огурец соленый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Грибной Бульон [Галина Бланка] | 30 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.9% | 7600 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 8.6% | 4308 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13.1% | 2857 г |
| Вода | 96.5 г | 2273 г | 4.2% | 15.7% | 2355 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 5.6% | 6716 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 6% | 6250 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 12% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 4.64 мг | 500 мг | 0.9% | 3.4% | 10776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 19.5% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 10.5% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.156 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.9% | 7758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.1% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.97 мг | 90 мг | 5.5% | 20.6% | 1811 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 13.1% | 2896 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.766 мкг | 50 мкг | 3.5% | 13.1% | 2831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7981 мг | 20 мг | 4% | 15% | 2506 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.56 мг | 2500 мг | 5.7% | 21.3% | 1766 г |
| Кальций, Ca | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.4% | 10965 г |
| Кремний, Si | 3.926 мг | 30 мг | 13.1% | 49.1% | 764 г |
| Магний, Mg | 7.62 мг | 400 мг | 1.9% | 7.1% | 5249 г |
| Натрий, Na | 70.56 мг | 1300 мг | 5.4% | 20.2% | 1842 г |
| Сера, S | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.5% | 8396 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 11.2% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 15.89 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.6% | 14475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 6% | 6143 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 6.4% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 3.006 мкг | 10 мкг | 30.1% | 112.7% | 333 г |
| Литий, Li | 5.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 12% | 3115 г |
| Медь, Cu | 86.28 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 32.2% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 1.767 мкг | 70 мкг | 2.5% | 9.4% | 3962 г |
| Никель, Ni | 0.602 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.74 мкг | 55 мкг | 5% | 18.7% | 2007 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.88 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.6% | 6680 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 16.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.1642 мг | 12 мг | 1.4% | 5.2% | 7308 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 55.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка грибная составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».