Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка без сыра с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка без сыра с яйцом

Индейка, только мясо, запечённая 500 г
Лук репчатый (Запекание) 135 г
Брокколи (Запекание) 140 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 237 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сметана 15% жирности (Запекание) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка без сыра с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 18.4% 450 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.1% 1366 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 3039 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 6.2% 1337 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 3.553 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2155 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 199.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.9% 837 г
Витамин В4, холин 76.12 мг 500 мг 15.2% 12.6% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 12.5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 16.2% 513 г
Витамин В9, фолаты 11.842 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3378 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 15.4% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 7.4% 1119 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 3% 2762 г
Витамин D3, холекальциферол 0.152 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4021 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.634 мкг 50 мкг 5.3% 4.4% 1898 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 9.9% 839 г
Витамин РР, НЭ 5.4523 мг 20 мг 27.3% 22.7% 367 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 1.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.99 мг 2500 мг 10.4% 8.6% 958 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3169 г
Кремний, Si 11.365 мг 30 мг 37.9% 31.5% 264 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 5.1% 1604 г
Натрий, Na 72.82 мг 1300 мг 5.6% 4.7% 1785 г
Сера, S 180.91 мг 1000 мг 18.1% 15% 553 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 16.2% 513 г
Хлор, Cl 36.11 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1552 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3456 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 23.8% 349 г
Литий, Li 6.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Медь, Cu 96.77 мкг 1000 мкг 9.7% 8.1% 1033 г
Молибден, Mo 2.377 мкг 70 мкг 3.4% 2.8% 2945 г
Никель, Ni 4.095 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 87.8 мкг ~
Селен, Se 18.996 мкг 55 мкг 34.5% 28.7% 290 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27663 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2674 г
Цинк, Zn 1.6081 мг 12 мг 13.4% 11.1% 746 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.97 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 1.346 г ~
Метионин 0.437 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.622 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.899 г ~
Аспарагиновая кислота 1.393 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 2.411 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.407 г min 16.8 г 8.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.989 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.439 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.025 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Индейка без сыра с яйцом составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 164 гр (197.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок