| Яблочное пюре | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.2 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.7% | 1152 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 6.1% | 505 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 7% | 438 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 6% | 513 г |
| Вода | 26.6 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 2.7% | 1152 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.703 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 3.6% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 45.13 мг | 500 мг | 9% | 2.8% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 3% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.026 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.2% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 1.7% | 1807 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.264 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.993 мкг | 50 мкг | 14% | 4.3% | 715 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3598 мг | 20 мг | 11.8% | 3.6% | 848 г |
| Ниацин | 0.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.65 мг | 2500 мг | 12% | 3.7% | 832 г |
| Кальций, Ca | 64.61 мг | 1000 мг | 6.5% | 2% | 1548 г |
| Кремний, Si | 1.743 мг | 30 мг | 5.8% | 1.8% | 1721 г |
| Магний, Mg | 50.55 мг | 400 мг | 12.6% | 3.9% | 791 г |
| Натрий, Na | 335 мг | 1300 мг | 25.8% | 7.9% | 388 г |
| Сера, S | 60.57 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 7.3% | 422 г |
| Хлор, Cl | 361.17 мг | 2300 мг | 15.7% | 4.8% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.158 мг | 18 мг | 12% | 3.7% | 834 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.306 мкг | 10 мкг | 33.1% | 10.1% | 302 г |
| Литий, Li | 0.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1663 мг | 2 мг | 58.3% | 17.9% | 171 г |
| Медь, Cu | 184.25 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 5.6% | 543 г |
| Молибден, Mo | 4.139 мкг | 70 мкг | 5.9% | 1.8% | 1691 г |
| Никель, Ni | 0.414 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.817 мкг | 55 мкг | 21.5% | 6.6% | 465 г |
| Стронций, Sr | 78.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.99 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9093 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.9% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.1076 мг | 12 мг | 9.2% | 2.8% | 1083 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.294 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.134 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.165 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.963 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.857 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.517 г | min 16.8 г | 20.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.975 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.101 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье с изюмом составляет 326,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».