Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб

Мука 2 Сорт [Дивинка] 500 г
Вода 400 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 35 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 10 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.1% 1134 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4% 1167 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 7.7% 610 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 51020 г
Магний, Mg 0.43 мг 400 мг 0.1% 93023 г
Натрий, Na 0.39 мг 1300 мг 333333 г
Сера, S 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.26 мкг 1000 мкг 384615 г
Молибден, Mo 0.696 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10057 г
Фтор, F 43.48 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9200 г

Энергетическая ценность Хлеб составляет 214,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».