| Свинина, тазобедренная часть | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.8 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.6% | 667 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 14.3% | 306 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.608 мг | 1.5 мг | 40.5% | 17.7% | 247 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.3% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 58.15 мг | 500 мг | 11.6% | 5.1% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 4.2% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 9.2% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.233 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.2% | 1977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.733 мкг | 3 мкг | 24.4% | 10.7% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.67 мг | 90 мг | 46.3% | 20.2% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 18.5% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.15 мг | 20 мг | 10.8% | 4.7% | 930 г |
| Ниацин | 1.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.17 мг | 2500 мг | 15.6% | 6.8% | 642 г |
| Кальций, Ca | 42.5 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Кремний, Si | 36.167 мг | 30 мг | 120.6% | 52.7% | 83 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 3.2% | 1379 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.2% | 3611 г |
| Сера, S | 182.17 мг | 1000 мг | 18.2% | 8% | 549 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 7.6% | 570 г |
| Хлор, Cl | 61.23 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.2% | 3756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 3.1% | 1421 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 8.167 мкг | 10 мкг | 81.7% | 35.7% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.1707 мг | 2 мг | 8.5% | 3.7% | 1172 г |
| Медь, Cu | 128.17 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 5.6% | 780 г |
| Молибден, Mo | 15.333 мкг | 70 мкг | 21.9% | 9.6% | 457 г |
| Никель, Ni | 18.7 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19435 г |
| Фтор, F | 58.03 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6893 г |
| Хром, Cr | 12.67 мкг | 50 мкг | 25.3% | 11.1% | 395 г |
| Цинк, Zn | 1.7883 мг | 12 мг | 14.9% | 6.5% | 671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.688 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 228,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».