Мой здоровый рацион

Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 1500 г
Опята 0 г
Толокно 0 г
Морковь, красная 0 г
Говядина 2 кат. 0 г
Картофель 270 г
Шампиньоны 150 г
Чечевица, зерно 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.9% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 7.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.5% 2500 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 17.9% 2434 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 11.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 12.2% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 21% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 9.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 6.513 мкг 400 мкг 1.6% 7% 6142 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 15.7% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин РР, НЭ 0.8598 мг 20 мг 4.3% 18.8% 2326 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.65 мг 2500 мг 5.6% 24.5% 1777 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 12547 г
Кремний, Si 2.814 мг 30 мг 9.4% 41% 1066 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 8.7% 5115 г
Натрий, Na 3.74 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 34759 г
Сера, S 10.83 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 9234 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 16.6% 2640 г
Хлор, Cl 13.45 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 17100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.7 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 20.22 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 13.5% 3209 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 6.1% 6944 г
Кобальт, Co 2.217 мкг 10 мкг 22.2% 96.9% 451 г
Литий, Li 10.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 14.4% 3026 г
Медь, Cu 42.66 мкг 1000 мкг 4.3% 18.8% 2344 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 25.3% 1734 г
Никель, Ni 6.342 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.73 мкг 55 мкг 1.3% 5.7% 7534 г
Титан, Ti 10.55 мкг ~
Фтор, F 81.38 мкг 4000 мкг 2% 8.7% 4915 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 23.6% 1838 г
Цинк, Zn 0.1551 мг 12 мг 1.3% 5.7% 7737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».