Мой здоровый рацион

Рецепт Салат айсберг помидоры сыр яйца кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат айсберг помидоры сыр яйца кешью

Айсберг (салат кочанный) 600 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Кешью 20 г
Яичный белок куриный (Варка) 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг помидоры сыр яйца кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.9% 1169 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.9% 966 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.2% 2722 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 11.6% 989 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 1.853 мкг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 6.5% 1754 г
Лютеин + Зеаксантин 128.34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 8.8% 1304 г
Витамин В4, холин 28.29 мг 500 мг 5.7% 6.5% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 8.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 21.136 мкг 400 мкг 5.3% 6.1% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 5.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 7.7% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 3.4% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.3% 5085 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 2.837 мкг 50 мкг 5.7% 6.5% 1762 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 13.3% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.6695 мг 20 мг 8.3% 9.5% 1198 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.67 мг 2500 мг 6.6% 7.6% 1518 г
Кальций, Ca 170.24 мг 1000 мг 17% 19.5% 587 г
Кремний, Si 2.317 мг 30 мг 7.7% 8.8% 1295 г
Магний, Mg 15.83 мг 400 мг 4% 4.6% 2527 г
Натрий, Na 162.72 мг 1300 мг 12.5% 14.3% 799 г
Сера, S 74.17 мг 1000 мг 7.4% 8.5% 1348 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 19.5% 588 г
Хлор, Cl 240.39 мг 2300 мг 10.5% 12% 957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 4.6% 2490 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5747 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 26.8% 427 г
Литий, Li 6.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 7% 1650 г
Медь, Cu 90.14 мкг 1000 мкг 9% 10.3% 1109 г
Молибден, Mo 2.783 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2515 г
Никель, Ni 3.09 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 6.205 мкг 55 мкг 11.3% 13% 886 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43243 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.9% 2924 г
Цинк, Zn 0.843 мг 12 мг 7% 8% 1423 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.47 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 2.587 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.476 г min 16.8 г 8.8% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг помидоры сыр яйца кешью составляет 87,2 кКал.

  • Порция = 162 гр (141.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».