Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачки Замороженные [Зимовье] 127 г
Псилиум ECO FOOD 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кокосовое масло ,,КЕТОША,, 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.2% 1434 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.7% 544 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2903 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 6.9% 1091 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.4% 1161 г
Витамин В4, холин 84.09 мг 500 мг 16.8% 12.5% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 6.9% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.468 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16207 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.6% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 5.5% 1357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин Н, биотин 7.122 мкг 50 мкг 14.2% 10.6% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2692 мг 20 мг 6.3% 4.7% 1576 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.47 мг 2500 мг 2% 1.5% 5054 г
Кальций, Ca 24.11 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4148 г
Магний, Mg 4.51 мг 400 мг 1.1% 0.8% 8869 г
Натрий, Na 543.53 мг 1300 мг 41.8% 31.2% 239 г
Сера, S 64.36 мг 1000 мг 6.4% 4.8% 1554 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 6.4% 1164 г
Хлор, Cl 820.26 мг 2300 мг 35.7% 26.6% 280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1959 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 3% 2492 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 27.8% 269 г
Марганец, Mn 0.0135 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14815 г
Медь, Cu 32.74 мкг 1000 мкг 3.3% 2.5% 3054 г
Молибден, Mo 3.526 мкг 70 мкг 5% 3.7% 1985 г
Селен, Se 10.176 мкг 55 мкг 18.5% 13.8% 540 г
Фтор, F 19.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20597 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3546 г
Цинк, Zn 0.399 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3008 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.317 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.624 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.665 г min 16.8 г 9.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».