Мой здоровый рацион

Рецепт Рига. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рига

Эритрит [Fit Parad] 19 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 4 г
Кокосовые Сливки [Aroy-D] 40 г
Смородина черная 40 г
Коньяк [Золотой Резерв] 5 г
Молоко Кокосовое Сухое [Fit Parad] 10 г
Масло какао 55 г
Черника Сублимированная [Здоровая Еда] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рига".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 471 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.4% 7600 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 18.3% 153 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.7% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 0.7% 4095 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 23684 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.111 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36004 г
Витамин C, аскорбиновая 44.44 мг 90 мг 49.4% 13.8% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 1.6% 1687 г
Витамин Н, биотин 0.533 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9381 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.0889 мг 20 мг 0.4% 0.1% 22497 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.78 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3214 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Кремний, Si 13.533 мг 30 мг 45.1% 12.6% 222 г
Магний, Mg 6.89 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Натрий, Na 7.11 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18284 г
Сера, S 0.44 мг 1000 мг 227273 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.3% 10127 г
Хлор, Cl 3.11 мг 2300 мг 0.1% 73955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.8 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.289 мг 18 мг 1.6% 0.4% 6228 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 2.5% 1125 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Медь, Cu 28.89 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3461 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 2.1% 1313 г
Никель, Ni 0.356 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22541 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 3.78 мкг 4000 мкг 0.1% 105820 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.0289 мг 12 мг 0.2% 0.1% 41522 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.272 г ~
18:0 Стеариновая 9.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.244 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.786 г min 16.8 г 64.2% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.542 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.344 г ~

Энергетическая ценность Рига составляет 357,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов