Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из шампиньонов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из шампиньонов

Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Бекон 40 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Кабачок (Варка без слива) 50 г
Оливковое масло 15 г
Вода 350 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 40 г
Способ приготовления

Сбалансированный супчик для поклонников кето от bonbones

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из шампиньонов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.6% 2714 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 16.1% 778 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.5% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.7% 2613 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 11.7% 1059 г
Витамин В4, холин 13.1 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 20.3% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 13.446 мкг 400 мкг 3.4% 4.2% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 6.1% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3659 г
бета Токоферол 0.072 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.798 мкг 50 мкг 11.6% 14.5% 862 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.4221 мг 20 мг 12.1% 15.1% 826 г
Ниацин 1.779 мг ~
Бетаин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.01 мг 2500 мг 10% 12.5% 1000 г
Кальций, Ca 8.98 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11136 г
Кремний, Si 4.018 мг 30 мг 13.4% 16.7% 747 г
Магний, Mg 11.75 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3404 г
Натрий, Na 57.72 мг 1300 мг 4.4% 5.5% 2252 г
Сера, S 24.24 мг 1000 мг 2.4% 3% 4125 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 10% 1250 г
Хлор, Cl 11.14 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 5.5% 2276 г
Кобальт, Co 5.723 мкг 10 мкг 57.2% 71.3% 175 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1299 мг 2 мг 6.5% 8.1% 1540 г
Медь, Cu 206.82 мкг 1000 мкг 20.7% 25.8% 484 г
Молибден, Mo 2.304 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3038 г
Никель, Ni 0.259 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 10.766 мкг 55 мкг 19.6% 24.4% 511 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Титан, Ti 20.54 мкг ~
Фтор, F 69.55 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5751 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 12.1% 1035 г
Цинк, Zn 0.2893 мг 12 мг 2.4% 3% 4148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.679 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.088 г ~
12:0 Лауриновая 0.678 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.046 г min 16.8 г 18.1% 22.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.867 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.357 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из шампиньонов составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 560 гр (449.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».