Мой здоровый рацион

Рецепт Брусничное варенье немного сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брусничное варенье немного сахара

Брусника (Варка без слива) 505 г
Сахар песок 206 г
Лимонная кислота 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брусничное варенье немного сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1105 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 10.7% 613 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.7% 3840 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16981 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.1886 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10604 г
Ниацин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.78 мг 2500 мг 2.7% 1.8% 3744 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5311 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8130 г
Натрий, Na 5.43 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23941 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 0.9% 7273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36 г ~

Энергетическая ценность Брусничное варенье немного сахара составляет 152,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».