| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Петрушка сушеная | 2 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 17.1% | 342 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.5% | 683 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| альфа Каротин | 0.148 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 77.34 мг | 500 мг | 15.5% | 9.1% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.365 мг | 5 мг | 27.3% | 15.9% | 366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.686 мг | 2 мг | 34.3% | 20% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.026 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3990 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.7% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.393 мг | 15 мг | 9.3% | 5.4% | 1077 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0495 мг | 20 мг | 35.2% | 20.6% | 284 г |
| Ниацин | 9.734 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.47 мг | 2500 мг | 13.1% | 7.7% | 761 г |
| Кальций, Ca | 22.95 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4357 г |
| Кремний, Si | 0.041 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 73171 г |
| Магний, Mg | 87.7 мг | 400 мг | 21.9% | 12.8% | 456 г |
| Натрий, Na | 288.98 мг | 1300 мг | 22.2% | 13% | 450 г |
| Сера, S | 211.47 мг | 1000 мг | 21.1% | 12.3% | 473 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 12.1% | 481 г |
| Хлор, Cl | 67.55 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.606 мг | 18 мг | 8.9% | 5.2% | 1121 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 8.419 мкг | 10 мкг | 84.2% | 49.2% | 119 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2005 мг | 2 мг | 10% | 5.8% | 998 г |
| Медь, Cu | 89.29 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.2% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 10.31 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8.6% | 679 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.044 мкг | 55 мкг | 29.2% | 17.1% | 343 г |
| Фтор, F | 117.24 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3412 г |
| Хром, Cr | 23.15 мкг | 50 мкг | 46.3% | 27% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.3209 мг | 12 мг | 11% | 6.4% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.806 г | ~ | |||
| Валин | 1.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.976 г | ~ | |||
| Лизин | 2.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.842 г | ~ | |||
| Треонин | 1.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.924 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.876 г | ~ | |||
| Пролин | 1.033 г | ~ | |||
| Серин | 1.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.297 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.965 г | min 16.8 г | 29.6% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.758 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».