Мой здоровый рацион

Рецепт Равиоли декабрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Равиоли декабрь

Тесто цельнозерновой для пельменей 1310 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 1300 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Равиоли декабрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10% 580 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.4% 1335 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 9.6% 606 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7692 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2250 г
Витамин В4, холин 46.75 мг 500 мг 9.4% 5.5% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 8.8% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.397 мг 2 мг 19.9% 11.6% 504 г
Витамин В9, фолаты 4.849 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8249 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 6% 972 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8237 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.309 мг 20 мг 31.5% 18.3% 317 г
Ниацин 3.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.04 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1811 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13038 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16216 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3197 г
Натрий, Na 35.75 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Сера, S 115.48 мг 1000 мг 11.5% 6.7% 866 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 6.9% 847 г
Хлор, Cl 42.5 мг 2300 мг 1.8% 1% 5412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2332 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4213 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 25.1% 232 г
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.6% 10471 г
Медь, Cu 43.96 мкг 1000 мкг 4.4% 2.6% 2275 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 4.7% 1233 г
Никель, Ni 0.111 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 11.829 мкг 55 мкг 21.5% 12.5% 465 г
Фтор, F 79.29 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 5045 г
Хром, Cr 10.26 мкг 50 мкг 20.5% 11.9% 487 г
Цинк, Zn 0.6386 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 1.078 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.81 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.666 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.177 г от 11.2 до 20.6 г 19.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.986 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Равиоли декабрь составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».