Курица 1 кат. (Тушение) | 200 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
Свекла (Запекание) | 200 г |
Морковь (Запекание) | 200 г |
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
Сметана 15% жирности | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.3% | 685 г |
Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 12.8% | 444 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3275 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 583.4 мкг | 900 мкг | 64.8% | 37% | 154 г |
Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.792 мг | 5 мг | 55.8% | 31.8% | 179 г |
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 7.4% | 769 г |
Витамин В4, холин | 88.73 мг | 500 мг | 17.7% | 10.1% | 564 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 7.2% | 791 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
Витамин В9, фолаты | 7.623 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5247 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 9.3% | 612 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5056 г |
Витамин D, кальциферол | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.8% | 1506 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.476 мг | 15 мг | 3.2% | 1.8% | 3151 г |
Витамин Н, биотин | 7.861 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9% | 636 г |
Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
Витамин РР, НЭ | 4.4883 мг | 20 мг | 22.4% | 12.8% | 446 г |
Ниацин | 2.021 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 209.76 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.8% | 1192 г |
Кальций, Ca | 155.61 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.9% | 643 г |
Кремний, Si | 22.094 мг | 30 мг | 73.6% | 42% | 136 г |
Магний, Mg | 26.95 мг | 400 мг | 6.7% | 3.8% | 1484 г |
Натрий, Na | 157.6 мг | 1300 мг | 12.1% | 6.9% | 825 г |
Сера, S | 120.28 мг | 1000 мг | 12% | 6.8% | 831 г |
Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 13.5% | 422 г |
Хлор, Cl | 226.6 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.7% | 1015 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 85.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 37.17 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 4.9% | 1162 г |
Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.3% | 1736 г |
Кобальт, Co | 6.099 мкг | 10 мкг | 61% | 34.8% | 164 г |
Литий, Li | 13.807 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2065 мг | 2 мг | 10.3% | 5.9% | 969 г |
Медь, Cu | 101.6 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.8% | 984 г |
Молибден, Mo | 9.834 мкг | 70 мкг | 14% | 8% | 712 г |
Никель, Ni | 4.275 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 99.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.721 мкг | 55 мкг | 24.9% | 14.2% | 401 г |
Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 61.3 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6525 г |
Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.2% | 620 г |
Цинк, Zn | 1.5263 мг | 12 мг | 12.7% | 7.2% | 786 г |
Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 1.32 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
Валин | 0.386 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
Лизин | 0.612 г | ~ | |||
Метионин | 0.19 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
Треонин | 0.355 г | ~ | |||
Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 2.251 г | ~ | |||
Аланин | 0.36 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
Глицин | 0.399 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.247 г | ~ | |||
Пролин | 0.7 г | ~ | |||
Серин | 0.388 г | ~ | |||
Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 14.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 175.94 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.458 г | min 16.8 г | 26.5% | 15.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.725 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Генерал" составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».