| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 900 г |
| Кефир 2,5% жирности | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 7.2% | 439 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 8.3% | 376 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 3.8% | 836 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 2.9 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 4.4% | 720 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 4.7% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.918 мг | 1.8 мг | 51% | 16% | 196 г |
| Витамин В4, холин | 140.65 мг | 500 мг | 28.1% | 8.8% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.183 мг | 5 мг | 43.7% | 13.7% | 229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 4.5% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.109 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2% | 1532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.384 мкг | 3 мкг | 79.5% | 24.9% | 126 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 1.4% | 2211 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 19.069 мкг | 50 мкг | 38.1% | 12% | 262 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6689 мг | 20 мг | 23.3% | 7.3% | 428 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 879.11 мг | 2500 мг | 35.2% | 11% | 284 г |
| Кальций, Ca | 678.23 мг | 1000 мг | 67.8% | 21.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 76.98 мг | 400 мг | 19.2% | 6% | 520 г |
| Натрий, Na | 302.56 мг | 1300 мг | 23.3% | 7.3% | 430 г |
| Сера, S | 172.81 мг | 1000 мг | 17.3% | 5.4% | 579 г |
| Фосфор, P | 522.5 мг | 800 мг | 65.3% | 20.5% | 153 г |
| Хлор, Cl | 665.63 мг | 2300 мг | 28.9% | 9.1% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 1% | 3066 г |
| Йод, I | 41.47 мкг | 150 мкг | 27.6% | 8.7% | 362 г |
| Кобальт, Co | 4.694 мкг | 10 мкг | 46.9% | 14.7% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.6% | 5714 г |
| Медь, Cu | 71.42 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.2% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 29.181 мкг | 70 мкг | 41.7% | 13.1% | 240 г |
| Олово, Sn | 75.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.058 мкг | 55 мкг | 20.1% | 6.3% | 497 г |
| Стронций, Sr | 99.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.72 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.9% | 3427 г |
| Хром, Cr | 11.67 мкг | 50 мкг | 23.3% | 7.3% | 428 г |
| Цинк, Zn | 2.3799 мг | 12 мг | 19.8% | 6.2% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.529 г | min 16.8 г | 27% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.3% |
Энергетическая ценность Творог составляет 318,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».