| Лосось атлантический (семга) | 610 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.7 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 902 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 17.2% | 311 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.5% | 566 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3546 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.9% | 1844 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 10% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 9.1% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 57.8 мг | 500 мг | 11.6% | 6.2% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.952 мг | 5 мг | 39% | 20.9% | 256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.976 мг | 2 мг | 48.8% | 26.1% | 205 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.5 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.1% | 1311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.66 мкг | 3 мкг | 122% | 65.3% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.101 мкг | 10 мкг | 81% | 43.4% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.196 мг | 15 мг | 14.6% | 7.8% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.468 мг | 20 мг | 57.3% | 30.7% | 174 г |
| Ниацин | 7.32 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 512.4 мг | 2500 мг | 20.5% | 11% | 488 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5464 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 4.1% | 1311 г |
| Натрий, Na | 54.9 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2368 г |
| Сера, S | 242.05 мг | 1000 мг | 24.2% | 13% | 413 г |
| Фосфор, P | 256.2 мг | 800 мг | 32% | 17.1% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1844 г |
| Йод, I | 61 мкг | 150 мкг | 40.7% | 21.8% | 246 г |
| Кобальт, Co | 24.4 мкг | 10 мкг | 244% | 130.7% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10256 г |
| Медь, Cu | 305 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 16.3% | 328 г |
| Молибден, Mo | 4.88 мкг | 70 мкг | 7% | 3.7% | 1434 г |
| Никель, Ni | 7.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.53 мкг | 55 мкг | 81% | 43.4% | 124 г |
| Фтор, F | 524.6 мкг | 4000 мкг | 13.1% | 7% | 762 г |
| Хром, Cr | 67.1 мкг | 50 мкг | 134.2% | 71.9% | 75 г |
| Цинк, Zn | 0.7808 мг | 12 мг | 6.5% | 3.5% | 1537 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 53.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.282 г | min 16.8 г | 19.5% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 19.3% |
Энергетическая ценность Лосось на гриле составляет 186,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».