Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из айсберг, томатов, тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из айсберг, томатов, тунца

Айсберг (салат кочанный) 200 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Тунец Филе-Кусочки Натуральные [Магуро] 100 г
Семена Конопли [Компас Здоровья] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из айсберг, томатов, тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 19.7% 1900 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.5% 8423 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.2% 3333 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 15.2% 2468 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 21.6% 1718 г
альфа Каротин 1.227 мкг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 26.8% 1389 г
Лютеин + Зеаксантин 84.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4.8% 7500 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 1.5% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.2% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 2.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 8.896 мкг 400 мкг 2.2% 8.2% 4496 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 48% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 1.5% 27273 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 36.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.3061 мг 20 мг 1.5% 5.6% 6534 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.7 мг 2500 мг 6.9% 25.7% 1439 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 3.7% 10183 г
Кремний, Si 3.221 мг 30 мг 10.7% 39.8% 931 г
Магний, Mg 2.15 мг 400 мг 0.5% 1.9% 18605 г
Натрий, Na 11.12 мг 1300 мг 0.9% 3.3% 11691 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10870 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 11.5% 3213 г
Хлор, Cl 30.6 мг 2300 мг 1.3% 4.8% 7516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 8.2% 4569 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2.6% 14019 г
Кобальт, Co 3.221 мкг 10 мкг 32.2% 119.7% 310 г
Литий, Li 15.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 21.2% 1762 г
Медь, Cu 66.72 мкг 1000 мкг 6.7% 24.9% 1499 г
Молибден, Mo 3.758 мкг 70 мкг 5.4% 20.1% 1863 г
Никель, Ni 6.979 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 22449 г
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 37244 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 20.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.1534 мг 12 мг 1.3% 4.8% 7823 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из айсберг, томатов, тунца составляет 26,9 кКал.

  • Порция = 217 гр (58.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».