Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) 359 г
Подсолнечное масло 5 г
Рататуй [Bonduelle] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 22.4% 650 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.4% 3294 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2693 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 21429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 38.58 мг 500 мг 7.7% 11.2% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.703 мг 5 мг 14.1% 20.5% 711 г
Витамин В6, пиридоксин 0.381 мг 2 мг 19.1% 27.7% 525 г
Витамин В9, фолаты 4.229 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9459 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 4.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 5.4% 2722 г
Витамин РР, НЭ 3.6135 мг 20 мг 18.1% 26.3% 553 г
Ниацин 5.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.21 мг 2500 мг 5.5% 8% 1822 г
Кальций, Ca 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26596 г
Магний, Mg 40.41 мг 400 мг 10.1% 14.7% 990 г
Натрий, Na 28.19 мг 1300 мг 2.2% 3.2% 4612 г
Сера, S 105.73 мг 1000 мг 10.6% 15.4% 946 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 14.7% 995 г
Хлор, Cl 36.18 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2736 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2.8% 5319 г
Кобальт, Co 4.229 мкг 10 мкг 42.3% 61.4% 236 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.7% 21277 г
Медь, Cu 37.59 мкг 1000 мкг 3.8% 5.5% 2660 г
Молибден, Mo 5.169 мкг 70 мкг 7.4% 10.7% 1354 г
Селен, Se 10.714 мкг 55 мкг 19.5% 28.3% 513 г
Фтор, F 61.09 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6548 г
Хром, Cr 11.75 мкг 50 мкг 23.5% 34.1% 426 г
Цинк, Zn 0.6109 мг 12 мг 5.1% 7.4% 1964 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 1.241 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».