Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Вода водопроводная, городская 2593 г
Сыр плавленый виола нежнся 387 г
Картофель 1021 г
Морковь 70 г
Финский Сервелат [Останкино] 413 г
Соль поваренная пищевая 27 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 25 г
Петрушка, сырая 4 г
Смесь Перцев [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.3 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2179 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.7% 1333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.6% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4.4% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 6.9% 1883 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 7.5% 1712 г
Лютеин + Зеаксантин 13.586 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 17.3% 747 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 4.4% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 12.9% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 8.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.287 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6362 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 23.4% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 10.3% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.4% 34884 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.886 мкг 50 мкг 3.8% 4.9% 2651 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.5021 мг 20 мг 7.5% 9.7% 1331 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.78 мг 2500 мг 13.4% 17.3% 747 г
Кальций, Ca 148.83 мг 1000 мг 14.9% 19.3% 672 г
Кремний, Si 16.418 мг 30 мг 54.7% 70.8% 183 г
Магний, Mg 28.56 мг 400 мг 7.1% 9.2% 1401 г
Натрий, Na 382.83 мг 1300 мг 29.4% 38% 340 г
Сера, S 52.59 мг 1000 мг 5.3% 6.9% 1902 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 21.2% 610 г
Хлор, Cl 631.62 мг 2300 мг 27.5% 35.6% 364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.1 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 49.46 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 3.2% 3939 г
Йод, I 8.31 мкг 150 мкг 5.5% 7.1% 1805 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 27.4% 472 г
Литий, Li 24.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 4.4% 2924 г
Медь, Cu 70.83 мкг 1000 мкг 7.1% 9.2% 1412 г
Молибден, Mo 8.231 мкг 70 мкг 11.8% 15.3% 850 г
Никель, Ni 1.718 мкг ~
Рубидий, Rb 159.2 мкг ~
Селен, Se 1.295 мкг 55 мкг 2.4% 3.1% 4247 г
Стронций, Sr 3.14 мкг ~
Фтор, F 94.18 мкг 4000 мкг 2.4% 3.1% 4247 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 13.7% 945 г
Цинк, Zn 0.5401 мг 12 мг 4.5% 5.8% 2222 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 5.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.949 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты 3.253 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.047 г ~
Пролин 0.552 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.006 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 77,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».