| Сазан | 1422 г |
| яйцо куриное | 56 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.8 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 31.2 г | 76 г | 41.1% | 23.1% | 244 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5389 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.2% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.2% | 900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.6% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 4.1% | 1375 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3358 мг | 20 мг | 51.7% | 29.1% | 194 г |
| Ниацин | 4.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.78 мг | 2500 мг | 18.7% | 10.5% | 536 г |
| Кальций, Ca | 58.35 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.3% | 1714 г |
| Магний, Mg | 41.68 мг | 400 мг | 10.4% | 5.8% | 960 г |
| Натрий, Na | 91.69 мг | 1300 мг | 7.1% | 4% | 1418 г |
| Сера, S | 303.4 мг | 1000 мг | 30.3% | 17% | 330 г |
| Фосфор, P | 366.8 мг | 800 мг | 45.9% | 25.8% | 218 г |
| Хлор, Cl | 275.06 мг | 2300 мг | 12% | 6.7% | 836 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Йод, I | 83.35 мкг | 150 мкг | 55.6% | 31.3% | 180 г |
| Кобальт, Co | 33.341 мкг | 10 мкг | 333.4% | 187.5% | 30 г |
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2398 г |
| Молибден, Mo | 6.668 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.3% | 1050 г |
| Никель, Ni | 10.002 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 716.83 мкг | 4000 мкг | 17.9% | 10.1% | 558 г |
| Хром, Cr | 91.69 мкг | 50 мкг | 183.4% | 103.1% | 55 г |
| Цинк, Zn | 1.1669 мг | 12 мг | 9.7% | 5.5% | 1028 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ |
Энергетическая ценность Сазан обжаренный в яйце составляет 177,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».