| Индейка, только мясо | 670 г |
| Морковь | 409 г |
| Капуста белокочанная | 700 г |
| Картофель | 483 г |
| Лук репчатый | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 15.2% | 1041 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.9% | 1333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.1 мкг | 900 мкг | 36.9% | 58.4% | 271 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.99 мг | 5 мг | 39.8% | 63% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 23.33 мг | 500 мг | 4.7% | 7.4% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 10.6% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 23.3% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.92 мкг | 400 мкг | 3% | 4.7% | 3356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 17.6% | 901 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.47 мг | 90 мг | 25% | 39.6% | 401 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.156 мг | 15 мг | 1% | 1.6% | 9615 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 31.5% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0061 мг | 20 мг | 15% | 23.7% | 665 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.52 мг | 2500 мг | 12.3% | 19.5% | 816 г |
| Кальций, Ca | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3896 г |
| Кремний, Si | 29.143 мг | 30 мг | 97.1% | 153.6% | 103 г |
| Магний, Mg | 23.74 мг | 400 мг | 5.9% | 9.3% | 1685 г |
| Натрий, Na | 40.16 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.9% | 3237 г |
| Сера, S | 84.45 мг | 1000 мг | 8.4% | 13.3% | 1184 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 16.9% | 937 г |
| Хлор, Cl | 34.28 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 6.6% | 2359 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 2.602 мкг | 10 мкг | 26% | 41.1% | 384 г |
| Литий, Li | 15.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.9% | 1449 г |
| Медь, Cu | 90.42 мкг | 1000 мкг | 9% | 14.2% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 7.642 мкг | 70 мкг | 10.9% | 17.2% | 916 г |
| Никель, Ni | 6.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.275 мкг | 55 мкг | 11.4% | 18% | 876 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19503 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 12.7% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.8209 мг | 12 мг | 6.8% | 10.8% | 1462 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.409 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.371 г | ~ | |||
| Серин | 0.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка тушеная с овощами составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».