| Морская капуста (ламинария) свежая | 300 г |
| Льняное масло | 20 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.4% | 933 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2810 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 3.3% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 13.45 мг | 500 мг | 2.7% | 3.4% | 3717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 14.6% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.061 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 13068 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.875 мкг | 3 мкг | 29.2% | 36.5% | 343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 3% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.883 мг | 15 мг | 5.9% | 7.4% | 1699 г |
| Витамин Н, биотин | 2.624 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.5% | 1905 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.3 мкг | 120 мкг | 48.6% | 60.8% | 206 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6048 мг | 20 мг | 3% | 3.8% | 3307 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 889.69 мг | 2500 мг | 35.6% | 44.6% | 281 г |
| Кальций, Ca | 51.81 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.5% | 1930 г |
| Кремний, Si | 44.606 мг | 30 мг | 148.7% | 186.1% | 67 г |
| Магний, Mg | 154.97 мг | 400 мг | 38.7% | 48.4% | 258 г |
| Натрий, Na | 782.34 мг | 1300 мг | 60.2% | 75.3% | 166 г |
| Сера, S | 125.08 мг | 1000 мг | 12.5% | 15.6% | 799 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 9.5% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 923.62 мг | 2300 мг | 40.2% | 50.3% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.56 мг | 18 мг | 80.9% | 101.3% | 124 г |
| Йод, I | 2186.59 мкг | 150 мкг | 1457.7% | 1824.4% | 7 г |
| Кобальт, Co | 13.12 мкг | 10 мкг | 131.2% | 164.2% | 76 г |
| Литий, Li | 6.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2386 мг | 2 мг | 11.9% | 14.9% | 838 г |
| Медь, Cu | 125.86 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15.8% | 795 г |
| Молибден, Mo | 1.399 мкг | 70 мкг | 2% | 2.5% | 5004 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.659 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8346 г |
| Стронций, Sr | 174.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 297.38 мкг | 4000 мкг | 7.4% | 9.3% | 1345 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 1.1338 мг | 12 мг | 9.4% | 11.8% | 1058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 125.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 23.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 44.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».