| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 790 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 30 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Масло, кулинарный спрей PAM, оригинальное | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.2 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 626 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.5% | 1056 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.6% | 659 г |
| Углеводы | 40.7 г | 219 г | 18.6% | 6.9% | 538 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Вода | 45.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4996 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 1.6% | 2296 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 67.37 мг | 500 мг | 13.5% | 5% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 3.6% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.973 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.9% | 1907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 1.6% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 5.261 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.9% | 950 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.1466 мг | 20 мг | 10.7% | 4% | 932 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.84 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.2% | 1726 г |
| Кальций, Ca | 70.57 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.6% | 1417 г |
| Кремний, Si | 1.544 мг | 30 мг | 5.1% | 1.9% | 1943 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 1.4% | 2710 г |
| Натрий, Na | 46.53 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2794 г |
| Сера, S | 61.14 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.3% | 1636 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 5% | 739 г |
| Хлор, Cl | 81.15 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 1.9% | 2004 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 2.343 мкг | 10 мкг | 23.4% | 8.7% | 427 г |
| Марганец, Mn | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 5.4% | 685 г |
| Медь, Cu | 59.15 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.2% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 8.071 мкг | 70 мкг | 11.5% | 4.3% | 867 г |
| Никель, Ni | 0.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.409 мкг | 55 мкг | 11.7% | 4.3% | 858 г |
| Стронций, Sr | 8.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16142 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.7% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.63 мг | 12 мг | 5.3% | 2% | 1905 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.86 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 20.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.375 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.328 г | min 16.8 г | 25.8% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладики составляет 269,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».