| Пекинская капуста | 200 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 100 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 4 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.7% | 1551 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.7% | 1167 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2643 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80 мкг | 900 мкг | 8.9% | 12.1% | 1125 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.495 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4464 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 14.2% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 81.02 мг | 500 мг | 16.2% | 22.1% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 14.1% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 11.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.338 мкг | 400 мкг | 10.6% | 14.5% | 945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 11.2% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.69 мг | 90 мг | 15.2% | 20.7% | 657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 8.6% | 1580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 6.539 мкг | 50 мкг | 13.1% | 17.9% | 765 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 24.3% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0499 мг | 20 мг | 5.2% | 7.1% | 1905 г |
| Ниацин | 0.079 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.79 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.6% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 83.47 мг | 1000 мг | 8.3% | 11.3% | 1198 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 4.5% | 3005 г |
| Натрий, Na | 54.96 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.7% | 2365 г |
| Сера, S | 63.19 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.6% | 1583 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 15.6% | 876 г |
| Хлор, Cl | 71.61 мг | 2300 мг | 3.1% | 4.2% | 3212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.89 мг | 18 мг | 4.9% | 6.7% | 2022 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 7.2% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 41.5% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 7.1% | 1927 г |
| Медь, Cu | 44.41 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6% | 2252 г |
| Молибден, Mo | 2.945 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.7% | 2377 г |
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.811 мкг | 55 мкг | 17.8% | 24.3% | 561 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19417 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.5% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5287 мг | 12 мг | 4.4% | 6% | 2270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | min 16.8 г | 10.3% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность БИТОЧКИ ИЗ КАПУСТЫ Д. составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».