| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Мука Цельнозерновая [Гарнец] | 20 г |
| Разрыхлитель Теста [Haas] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Молоко сухое обезжиренное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 13.5% | 394 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.5% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3905 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.2% | 1024 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| бета Криптоксантин | 0.368 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.676 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.359 мг | 1.8 мг | 19.9% | 10.6% | 501 г |
| Витамин В4, холин | 73.89 мг | 500 мг | 14.8% | 7.9% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.576 мг | 5 мг | 11.5% | 6.1% | 868 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.515 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.8% | 1403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.258 мкг | 3 мкг | 41.9% | 22.2% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.46 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.841 мкг | 50 мкг | 17.7% | 9.4% | 566 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8727 мг | 20 мг | 19.4% | 10.3% | 516 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.97 мг | 2500 мг | 7.5% | 4% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 262.88 мг | 1000 мг | 26.3% | 14% | 380 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1298 г |
| Натрий, Na | 712.82 мг | 1300 мг | 54.8% | 29.1% | 182 г |
| Сера, S | 196.53 мг | 1000 мг | 19.7% | 10.5% | 509 г |
| Фосфор, P | 262.1 мг | 800 мг | 32.8% | 17.4% | 305 г |
| Хлор, Cl | 1135 мг | 2300 мг | 49.3% | 26.2% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1852 г |
| Йод, I | 11.76 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.1% | 1276 г |
| Кобальт, Co | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 16.9% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 5.6% | 940 г |
| Медь, Cu | 83.85 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.5% | 1193 г |
| Молибден, Mo | 9.235 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7% | 758 г |
| Олово, Sn | 7.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.554 мкг | 55 мкг | 44.6% | 23.7% | 224 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10787 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.9288 мг | 12 мг | 7.7% | 4.1% | 1292 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.593 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.658 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.452 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.367 г | min 16.8 г | 14.1% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».