| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 2.3% | 2533 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.7% | 3500 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 6.3% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 27.5 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.097 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 20619 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29 мг | 2500 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Натрий, Na | 161 мг | 1300 мг | 12.4% | 7.4% | 807 г |
| Сера, S | 40 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 2% | 2963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 1.7% | 3462 г |
| Марганец, Mn | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 7.5% | 797 г |
| Медь, Cu | 25 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.066 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша удон с креветками и овощами составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».